Antwort Wie gesund ist Selleriegrün? Weitere Antworten – Wie gesund sind Sellerieblätter
Sowohl Knolle als auch Stängel und Blätter der Selleriepflanze enthalten wertvolle Inhaltsstoffe. Sellerie ist insbesondere als Suppengemüse beliebt, weil es viel Aroma verleiht. Doch neben Geschmack ist Knollensellerie auch besonders reich an vielen wertvollen Nährstoffen: Vitamin C.Stangensellerie kann roh und gekocht gegessen werden. Auch als Bestandteil von Gemüse- und Obstsäften ist sie ein geeignete Geschmackskomponente. […]