Antwort Ist Rübe gesund? Weitere Antworten – Wie gesund ist Rübe
Die Rüben sind reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium und Eisen sowie den Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin C und Folsäure. Der intensiv rote Farbstoff Betanin, der in der Lebensmittelindustrie auch als Farbstoff verwendet wird, wirkt antioxidativ und schützt vor Schäden durch oxidativen Stress.Rote Bete und Rote-Bete-Saft sind gut für die Leber. Dank ihrer […]