Der Violette Lacktrichterling ist – wie alle Lacktrichterlinge – essbar und mit seinem milden Geschmack als Speisepilz geeignet.Alle Lacktrichterlinge schmecken sehr gut in Risotto, in Reisfleisch oder auf dem Toast. Die Pilze lassen sich auch trocknen, da sie ihre schöne Farbe behalten.Geruch und Geschmack mild, etwas würzig. Als Speisepilz ist der Bläuling sicher nicht sehr lohnend, doch gibt er durch seine violette Farbe einem Pilzgericht eine interessante Note.

Ist der Lacktrichterling essbar : Dieser Pilz gehört zu den Speisepilzen beziehungsweise zu den essbaren Pilzen. Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen.

Kann man den violetten Lacktrichterling verwechseln

Der Violette Lacktrichterling kann mit anderen essbaren Lacktrichterlingen, wie dem Rötlichen Lacktrichterling verwechselt werden. Aufpassen muss man auf den Rettich-Helming, dieser enthält das Gift Muscarin. Der Pilz ist ebenfalls violett oder rosa, aber nicht so durchgängig gefärbt.

Ist der violette Rötelritterling giftig : Hinweis: Wie fast alle Pilze sollten Violette Rötelritterlinge nicht roh verzehrt werden, da sie Unverträglichkeitsreaktionen und Vergiftungserscheinungen auslösen können. Weiters nehmen Rötelritterlinge vermehrt Schwermetalle auf (Quecksilber und Blei).

Der Violette Rötelritterling kann leicht mit anderen Rötelritterlingen verwechselt werden, die aber ebenfalls essbar sind. Dazu zählen der Blassblaue Rötelritterling, der Lilastiel Rötelritterling, der Lilafarbene Rötelritterling, Lavendelfarbener Rötelritterling und der Schmutzige Rötelritterling.

Der Naturschutzbund Deutschland (NABU) empfiehlt, die Rötelritterlinge zu säubern und in leicht gesalzenem Wasser zu kochen. So zubereitet und mit Salat und Räucherlachs serviert sei ein eigentlich giftiger Violetter Rötelritterling sehr bekömmlich.

Kann man den violetten Rötelritterling verwechseln

Der Violette Rötelritterling kann leicht mit anderen Rötelritterlingen verwechselt werden, die aber ebenfalls essbar sind. Dazu zählen der Blassblaue Rötelritterling, der Lilastiel Rötelritterling, der Lilafarbene Rötelritterling, Lavendelfarbener Rötelritterling und der Schmutzige Rötelritterling.Junge, wilde Exemplare sind sehr geschmackvoll. Der Pilz hat einen süßlichen Geruch und einen kräftigen Geschmack. Der violette Rötelritterling wird oft gebraten zu Fleisch (Wild) gegessen, aber auch in Nudelgerichten kommt der Geschmack gut zur Geltung.Der giftige Lila Dickfuß (Cortinarius traganus) ist eine Pilzart aus der Familie der Schleierlingsverwandten (Cortinariaceae). Die mittelgroßen Fruchtkörper haben jung einen lilafarbenen, seidigglänzenden Hut und einen keulig bis knolligen Stiel.

Sind lila Pilze giftig Ebenfalls komplett lila und essbar ist noch der Violette Lacktrichterling, der wesentlich kleiner als die beiden ersteren, dafür aber in größeren Mengen vorkommen kann. Allerdings speichert er wie Maronen stark radioaktives Cäsium.