Haferkleie eignet sich hervorragend für die Vollwertküche als ideale Backzutat oder roh in Smoothies und Joghurt essen. Haferkleie lässt sich sehr einfach in den täglichen Speiseplan integrieren. Einfach mit ausreichend Flüssigkeit in Haferbrei und Müsli essen.Du kannst Haferkleie selbstverständlich ungekocht – also roh – zu dir nehmen. Du kannst sie über Müslis und Salate streuen oder auch in deinen Smoothie oder Shake einarbeiten. Als Porridge oder in Suppen, Eintöpfen und Brot findet Haferkleie gekocht oder gebacken Verwendung.Hafer enthält Phytinsäure, die Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Magnesium und Zink bindet. Durch das Einweichen vor dem Verzehr wird der Hafer besser verdaulich und verringert sich der Phytinsäure-Gehalt.

Wie viel Haferkleie sollte man am Tag essen : Eine Menge von 40 Gramm, dies entspricht 3 – 4 gehäuften Esslöffeln Haferkleie, ist die empfohlene Tagesdosis, um deinem Körper in Hinblick auf Cholesterinspiegel, Blutzuckerregulation und Verdauung Gutes zu tun. 100 Gramm Haferkleie enthalten rund 6,2 Gramm Beta-Glucan.

Hat Haferkleie Nebenwirkungen

Hat Haferkleie Nebenwirkungen Haferkleie ist in der Regel gut verträglich und hat nur selten Nebenwirkungen. Allerdings kann der übermäßige Verzehr von Haferkleie bei einigen Menschen zu Verdauungsbeschwerden führen.

Wie lange braucht Haferkleie um zu Quellen : Mit unserer Haferkleie ist der ballaststoffreiche Brei schnell und einfach gemacht. Die Milch, das Wasser und die Haferkleie in einem Topf unter Rühren aufkochen und 2 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln, dabei ständig weiter rühren. Den Topf vom Herd nehmen und den Porridge ca. 10 Minuten ausquellen lassen.

Gesundheitliche Wirkung von Haferkleie

Zink unterstützt die Gesundheit von Haut und Haaren. Die Antioxidantien in der Haferkleie unterstützen den Blutfluss und tragen zu einem gesunden Blutdruck bei. Außerdem wirken sie entzündungshemmend.

FÜR DAS PORRIDGE:

100 ml Wasser. 50 g Haferkleie ich verwende die Haferkleie von VOI GUAD.

Wie weiche ich Haferkleie ein

Anleitung:

1. In einem Topf die Milch erhitzen.
2. Sobald die Milch heiß ist, rühren Sie die Haferkleie ein.
3. Kochen Sie die Mischung unter ständigem Rühren für etwa 2-3 Minuten, bis sie eindickt und die Haferkleie weich wird.
4. Fügen Sie die zerdrückte Banane zur Mischung hinzu und rühren Sie gut um.

Haferkleie tut der Verdauung gut. Auf 100 Gramm Haferfkleie kommen etwa 15 Gramm Ballaststoffe. Somit enthält Haferfkleie 50 Prozent mehr Ballaststoffe als Haferflocken. Ballaststoffe sind unverzichtbar für eine gesunde Ernährung.FÜR DAS PORRIDGE:

100 ml Wasser. 50 g Haferkleie ich verwende die Haferkleie von VOI GUAD.