Jugendmediziner warnen vor einer veganen Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern. Der kindliche Organismus reagiere sehr empfindlich auf Nährstoffmangel, betonte der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte zum Welt-Vegantag am 1. November.So geht aus einer jüngst im „American Journal of Clinical Nutrition“ veröffentlichten Studie des „UCL Great Ormond Street Institut für Kindergesundheit“ in Warschau hervor, dass vegan ernährte Kinder durchschnittlich drei Zentimeter kleiner sind als ihre Altersgenossen.Der Großteil der Veganer ist unter 30 Jahre alt. Vegetarier sind zu fast gleichen Anteilen in allen Altersgruppen vertreten. 6 % der unter 30-Jährigen bezeichnen sich als vegan. In der Altersgruppe 30 – 45 Jahre sind es immer noch 3 % (mehr als der deutsche Durchschnitt).

Welche Altersgruppe ist vegan : Bei rund 42 Prozent der befragten Verbraucher lag das Einstiegsalter für den jeweiligen Ernährungsstil bei 11 bis 19 Jahren. Über 1,1 Millionen Verbraucher in Deutschland identifizieren sich als Veganer.

Ist es gesund als Kind Vegetarier zu sein

(DGKJ) gibt zu bedenken, dass „vegetarisch ernährte Kinder aufgrund ihres im Vergleich zu Erwachsenen deutlich höheren Nährstoffbedarfs pro Kilogramm Körpergewicht ein erhöhtes Risiko einer Mangelversorgung“ haben. Wichtig ist, auf eine gute Versorgung mit Eisen, Omega-3-Fettsäuren, Zink und Vitamin B12 zu achten.

Warum ist es gesünder vegan zu leben : Weil der Verzicht auf tierische Produkte zu geringerem Körpergewicht, niedrigerem Blutdruck und besseren Blutfettwerten führt, eignet sich vegane Ernährung auch als Therapie für bestimmte chronische Krank- heiten wie rheumatische Arthritis.

Die vegetarischen Kinder hatten ein fast doppelt so hohes Risiko für Untergewicht. Sie waren auch ein klein wenig kleiner als Kinder, die Fleisch aßen. Für ein dreijähriges Kind – übliche Größe knapp 100 Zentimeter – entsprach der Größenunterschied demnach im Durchschnitt 0,3 Zentimeter.

Premsai Patel, 1896 geboren in Tilhapatai (Indien), meint glücklich, dass er dieses hohe Alter seiner gesunden und veganen Ernährung verdanke. Er ist unglaubliche 118 Jahre alt!

Ist Sperma vegan oder nicht

Menschen sind Tiere, die aber in den meisten Fällen selbst entscheiden, was sie mit ihren Körperflüssigkeiten machen wollen. Deshalb ist zwischenmenschliches Spermaschlucken genauso vegan wie Muttermilch trinken oder Tränen wegküssen.Indien liegt mit 13,4% sogar deutlich an erster Stelle. Diese Zahlen zeigen, dass eine vegane Ernährung global immer mehr Bedeutung erzielt. Dabei darf man indes nicht vergessen, dass viele Menschen ihre Ernährung zwar deutlich pflanzlicher ausrichten, ohne jedoch gleich ganz vegan zu leben.Fleisch kann einerseits einen wichtigen Beitrag zur Versorgung von Kindern mit Eisen und hochwertigem Eiweiß leisten. Andererseits haben Fleisch und Fleischprodukte, wie Wurst, auch einen hohen Gehalt ungünstiger Inhaltsstoffe. Dazu gehören Fett, Cholesterin und Purin.

Besonders nährstoffreich sind Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte (z. B. Kichererbsen, Tofu), gemahlene Nüsse und Vollkornprodukte. Um einen Mangel an Eiweißen, wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen zu verhindern, sollte das Kind zudem regelmäßig Milchprodukte und Eier essen.

Was sagen Ärzte zu vegan : Die Ernährungsform des Veganismus hat sich in der Vergangenheit zunehmend zum Lifestyle entwickelt. Während ein Verzicht auf jegliche tierischen Produkten für Erwachsene in den meisten Fällen unbedenklich ist, schlagen Ärzte jedoch Alarm, wenn es um eine vegane Ernährung bei Kindern geht.

Was sind die Nachteile vegan zu sein : Gesundheitliche Nachteile

Viele Menschen, die vegan leben, leiden unter Verdauungsproblemen, die pflanzliche Lebensmittel auslösen können. Zudem kann eine vegane Ernährung zur Reduktion des Körpergewichts und zu einer geringen Muskelmasse führen.

Ist Fleisch wichtig für das Wachstum

Die Ernährung, die ein Kind in den ersten fünf Lebensjahren erhält, ist wichtig für sein Wachstum und seine Entwicklung. Tierische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier oder Milchprodukte liefern entscheidende Nährstoffe.

Fleisch versorgt den kleinen Babykörper mit Eisen – einem lebenswichtigen Spurenelement, das unter anderem für den Transport von Sauerstoff im Blut wichtig ist. Etwa ab dem sechsten Lebensmonat ist der Vorrat an Eisen, den sich das Baby im Mutterleib angelegt hat, aufgebraucht.Die US-amerikanische Academy of Nutrition and Dietetics hält eine „gut geplante“ vegane Ernährung in allen Lebensstadien für „angemessen“ und „hilfreich“ – sie könne präventiv bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes Typ 2, Bluthochdruck, verschiedenen Krebsarten und Fettleibigkeit wirken.

Wie gesund ist es vegan zu Leben : Vegane Ernährung kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder auch Übergewicht und Typ-2-Diabetes senken. Möglicherweise gibt es aber auch Risiken, beispielsweise für die Stabilität der Knochen. Klar ist: Gesund ist eine vegane Ernährung vor allem dann, wenn sie gut geplant ist.