Dunkle Schokolade ist gut für das Herz

Zumindest für Menschen, die ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen haben. Die Studie wurde im British Medical Journal veröffentlicht. Der tägliche Verzehr von 100 g dunkler Schokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 60 %, verringert das Herz- und Schlaganfallrisiko.Welche Schokolade kann man unbedenklich essen Am gesündesten ist also die Zartbitterschokolade.70 % sich positiv auf das Herz auswirkt, da sich die umliegenden Herzkranzgefäße erweitern und somit die Aktivität der Blutplättchen gesteigert und zugleich verbessert wird. Hauptverantwortlich für diese gesunden Nebeneffekte der dunklen Schokolade sind die sogenannten Flavonoide.

Was ist die beste Bitterschokolade : Stiftung Warentest: Dunkle Schokolade im Test

Testsieger im Schoko-Test ist die Hachez-Schokoladentafel Edle Bitter mit der Note 1,7. Sie sei sehr knackig, schmecke stark nach Kakao, leicht bitter und süß leicht nach Vanille und Zitrus.

Welche Schokolade bei Bluthochdruck

Schon 2 Teelöffel pro Tag zeigen einen Effekt. Untersuchungen haben auch gezeigt, dass dunkle Schokolade in der Lage ist, erhöhten Blutdruck zu senken. Eine Tafel Schokolade täglich ist fast so effektiv wie eine niedrig dosierte medikamentöse Therapie.

Welche Schokolade nach Herzinfarkt : 100 Gramm täglich können eine Therapie unterstützen

Dunkle Schokolade enthält zahlreiche Polyphenole, eine Art von Antioxidantien, die die Blutgefäße erweitern und offenbar dadurch Herzkreislauferkrankungen vorbeugen.

Wer dunkle Schokolade mit wenig Zucker bevorzugt, findet diese bei den Bitterschokoladen ab 90 Prozent Kakaoanteil. Wer eher auf einen niedrigen Fettgehalt achtet, wird bei den Halbbitterschokoladen mit 50 bis 60 Prozent Kakao fündig.

Die empfohlene Portion liegt bei 30 Gramm pro Tag, nicht jeden Tag, um nicht zu viele Kalorien zu sich zu nehmen. Es ist wichtig, die richtige Art von Schokolade für Ihre tägliche Genusspause zu wählen.

Wie viel Bitterschokolade pro Tag

Die empfohlene Portion liegt bei 30 Gramm pro Tag, nicht jeden Tag, um nicht zu viele Kalorien zu sich zu nehmen. Es ist wichtig, die richtige Art von Schokolade für Ihre tägliche Genusspause zu wählen.Die empfohlene Portion liegt bei 30 Gramm pro Tag, nicht jeden Tag, um nicht zu viele Kalorien zu sich zu nehmen. Es ist wichtig, die richtige Art von Schokolade für Ihre tägliche Genusspause zu wählen.​​ Dunkle Schokolade gilt zu Recht als gesund, da sie einen hohen Kakaoanteil besitzt. Dieser ist für die positiven Effekte auf das Herz-Kreislauf-System verantwortlich. Kakaobohnen enthalten nämlich wertvolle Antioxidantien, die eine zellschützende Funktion aufweisen.

Dunkle Schokolade enthält viele Antioxidantien, Eisen, Magnesium, Vitamin B, vor allem aber Flavonoide. Sie wirkt beruhigend, ist also hilfreich gegen Stress und wirkt antidepressiv. Nicht nur ASS (Azetylsalizylsäure) kann die Blutgerinnung hemmen, auch Schokolade hat offensichtlich vergleichbare Eigenschaften.

Welche Schokolade kann man bedenkenlos essen : Am besten ist Schokolade mit einem Kakaoanteil von über 70 %. Diese enthält in der Regel sehr wenig Zucker und hat zudem viele gesundheitsfördernde Eigenschaften.

Ist Schokolade am Abend gesund : Schokolade, vor allem dunkle, enthält Koffein – zwar kleinere Mengen als Kaffee, allerdings sorgen auch diese für einen Energieschub, erhöhen die Wachheit und kurbeln den Stoffwechsel an. All das hält von einem guten Schlaf ab. Je dunkler die Schokolade ist, desto mehr Koffein enthält sie.

Sollte man jeden Tag dunkle Schokolade essen

Fachleute raten von Schokolade als Genussmittel nicht generell ab (wobei Bitterschokolade eher zu empfehlen ist) – das bedeutet aber dennoch nicht, dass man aus gesundheitlichen Gründen jeden Tag eine Tafel Schokolade essen sollte.

Zudem gibt es Hinweise, dass sie die Durchblutung stärken und das Absterben von Krebszellen begünstigen. Demnach liegt es nicht nur am geringeren Zuckergehalt, dass dunkle Schokolade wie Zartbitterschokolade als gesunde Alternative gilt: Sie enthält bis zu fünfmal mehr Flavonoide als weiße und Vollmilchschokolade.