Grill – das Symbol für den Backofengrill ist eine gezackte Linie am oberen Rand eines Quadrats , die darstellt, wo sich das Grillheizelement befindet. Bei dieser Einstellung wird intensive Hitze von oben zugeführt, was sie ideal zum Bräunen oder Knusprigen von Gerichten oder zum Garen von Fleisch macht (für Konsistenz regelmäßig wenden).Gerade Striche oben und unten: Ober- und Unterhitze. Gezackter Strich oben: Grill (von oben, deutlich stärker als Oberhitze) Gerader Strich unten und Ventilator im Kreis: Pizza-Modus. Ventilator und gezackte Linie oben: Umluft und Grill.Der Unterschied liegt darin, dass bei der Grillstufe 1 nur der mittige Teil unter dem Grillheizkörper erhitzt wird. Bei der Grillstufe 2 wird die gesamte Fläche des Grillheizkörpers heiß. Die Ofenfunktion Grillstufe 1 wird zum Grillen von flachen Lebensmitteln in kleinen Mengen und zum Toasten von Brot verwendet.

Was ist Umluft Grill Backofen : Beim Umluftgrillen oder Infrabraten kommt zusätzlich zum Strahlungskörper auch ein Ventilator zum Einsatz. Mit dieser Funktion sparen Sie sich praktisch den Drehspieß. Denn aufgrund der perfekten Wärmeverteilung werden Enten, Hähnchen und Braten perfekten von allen Seiten erhitzt.

Welches Symbol ist Grill

Grill. Eine gezackte Linie oder Dreiecke oben kennzeichnen das Backofen-Symbol für Grill. Bei dieser Einstellung erzeugt der Herd eine intensive Hitze, praktisch wie ein gewöhnlicher Gartengrill. Mit der Grillfunktion lassen sich Speisen im Backofen anbräunen und überbacken.

Wie funktioniert der Grill im Backofen : Die Grillfunktion im Backofen lässt zwei Heizstäbe an der Oberseite des Ofens extrem heiß werden und kann so als Grill benutzt werden. Das rot umrandete Zeichen ist die normale Grillfunktion. Die blaue Markierung ist die Grillfunktion mit extra Oberhitze.

Grill. The symbol is simply a zigzag line at the top of a square. Using the full grill allows you to cook food for virtually your whole family plus guests. There may also be a half-grill setting, which means only the centre of the grill element gets hot.

Mit einer Temperatureinstellung von 50 bis 275 °C bietet er die Möglichkeit, flaches Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast gleichmäßig zu bräunen und zu gratinieren.

Wie viel Grad ist Grillstufe

Die perfekte Grilltemperatur – Richtwerte:

Steak	230 – 280°C
Geflügel	140 – 200°C
Wild	130 – 180°C
Fisch	160 – 180°C
Gemüse	150 – 180°C

Grillfunktion: Die Grillfunktion wird mit einer gezackten Linie oder Dreiecken im oberen Teil des Vierecks angezeigt. Heizstäbe an der Decke des Ofens werden dabei extrem stark erhitzt, sodass Speisen überbacken oder geröstet werden können.Grillen im Backofen: So grillen Sie mit der Grillfunktion

1. Legen Sie Ihr Grillgut auf das Grillblech und schieben Sie es direkt unter den Grill auf die höchste Schiene.
2. Wenn Sie Gemüse grillen, wird dieses recht schnell fertig.
3. Fleisch hingegen braucht länger und sollte öfter kontrolliert werden.

Grillfunktion: Die Grillfunktion wird mit einer gezackten Linie oder Dreiecken im oberen Teil des Vierecks angezeigt. Heizstäbe an der Decke des Ofens werden dabei extrem stark erhitzt, sodass Speisen überbacken oder geröstet werden können.

Kann man mit Umluft Grillen : Beim Umluftgrillen wird es im Ofen besonders kuschelig für dein Gargut. Willst du Geflügel, einen ganzen Fisch oder ein größeres Fleischstück in der Küche zubereiten, ist das Umluftgrillen eine gute Wahl.

Bei welcher Temperatur im Backofen Grillen : Mit einer Temperatureinstellung von 50 bis 275 °C bietet er die Möglichkeit, flaches Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast gleichmäßig zu bräunen und zu gratinieren.

Was bedeuten 2 Striche auf dem Ofen

Die herkömmliche Ofeneinstellung wird durch zwei Linien oder Rechtecke oben und unten dargestellt. Dies bedeutet , dass die oberen und unteren Heizelemente Wärme abstrahlen , was bei vollelektrischen Öfen der Standard ist. Der Ventilator ist dabei nicht beteiligt, sondern nutzt ausschließlich die natürliche Konvektion im Ofen.

Ein einzelnes Lüftersymbol oder horizontale Linien darüber und darunter zeigen an, dass der Lüfter die Wärme von den oberen und unteren Heizelementen und nicht von der Rückseite abgibt . Ventilatoren eignen sich für die meisten Arten des Kochens, insbesondere wenn Sie mehr als ein Regal verwenden.Um Fleisch im Ofen zu grillen, stellen Sie Ihren Ofenrost nahe an das Heizelement und lassen Sie dazwischen etwas Platz. Das Heizelement sollte Ihr Essen nicht berühren. Heizen Sie Ihren Backofen auf eine hohe Temperatur (400–500 °F) vor und stellen Sie Ihre Grillpfanne beim Vorheizen in den Ofen.

Was ist beim Grillen mittlere Hitze : Kann man mit seiner Hand für etwa 8-10 Sekunden über der Glut verweilen, spricht man von niedriger Hitze. Die nächste und zugleich mittlere Temperaturstufe ist es, wenn man die Hand nach 5-7 Sekunden zurückziehen muss. Ist eine hohe Hitze erreicht, kann man seine Hand nur etwa 1-4 Sekunden über der Hitzequelle halten.